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季節の便り

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【あらかわの桃】 短期間滞在した和歌山ですが その時の友人から今年も!
紀ノ川沿いのそこは【紀ノ川市桃山町】春先のあのピンク一色の景色が脳裏に浮かびます 優しい丸みとその姿のままの美味しさは正にあらかわのブランドそのものです こんな繊細な果実が優しいままで届き 素晴らしいガーデナーで女流画家(後日作品紹介しますね)でもある友人の心遣いに感謝してカメラに収めました!
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【ドゥ・スーサ】 Mrの誕生日に(今日から高貴高齢者)娘よりシャンパンが送られてきました テイスティングは
後日空けてと楽しみですが 「このドゥ・スーサは栽培から醸造、瓶詰めまで一貫して行なう小規模生産者(RM)で、ビオ(特別な有機農法)ならではのとても優しい味わいが魅力のシャンパーニュです」と案内が 
そして「輸送中の揺れがワインに衝撃を与えていると思いますので、落ち着くまで最低一週間寝かせれば、泡も落ち着きより美味しくいただける」 こんなメールも付けて!ッポン!する時がとても待ちどうしいのでーす。
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どちらもとっても繊細!です
by asakura211 | 2009-07-08 22:27 | 食物
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